Nu er der nyt fag på Vejle Idrætshøjskole! 

Bryg og bål er et nyt fag, som fokusere på processen bag ølbryg og forskellige former for mad over bål. 

Faget er for alle og skal være med til at ramme flere elevers interessefront. 

Det kommer til at foregå i periode oktober-december i efteråret 2023 og kommer til at blive undervist af Thomas Gejl og Casper Olsen, som har flere års erfaring med ølbryg og outdoor-fag. Sammen har de lagt en gennemarbejdet plan for, hvilke ting Bryg og bål skal igennem. Det indebærer blandt andet virksomhedsbesøg, ølsmagning og hjemmebygget ovne. 

I videoen her, kan du få et indblik i hvad ølbryg delen kommer til at handle om.